奶酪小丸子怎么做？

1、里脊肉切成碎末。

2、胡萝卜和土豆清洗干净，切成小丁。

3、锅内倒入里脊肉末，炒熟，加入清水、胡萝卜、生抽、土豆和食盐，煮熟。

4、洋葱和火腿肠切成小丁，加入鸡蛋，搅拌均匀。

5、倒入肉末和面粉，搅拌均匀。

6、模具内刷上食用油，倒入面糊，放入奶酪，煎熟。

7、取出，控油，挤上奶酪。