炸蘑菇的制作方法

1、第1步，把准备好的蘑菇撕成小朵，加入少许盐腌制三分钟，攥干水分，碗中加入一勺淀粉，两勺面粉，盐，鸡精，胡椒粉，

2、第2步，加入两个鸡蛋，少量清水，搅拌成糊状，给蘑菇挂上糊，6层油温下锅炸5分钟捞出，撒上调料就可以开吃了，你学会了吗？