怎样预防胃癌

1、大多数学者认为饮食习惯和遗传素质是胃癌发生最为重要的因素。

2、预防胃癌应该从青少年时候起就注意营养成分的平衡，不偏食、挑食，粗粮细粮搭配，多吃蔬菜、水果，以及适量补充脂肪和蛋白质。

3、不要喝滚烫的开水、热粥，以兔使食道及胃粘膜反复被烫伤。

4、不要长期进食粗糙的食物及刺激性太强的食物。

5、不喝酒。长期饮酒等不良饮食习惯对胃粘膜有损害。

6、不要吃霉变食物。霉变食物中的霉菌毒素也有极强的致癌作用。

7、尽量少吃油煎食品、熏制的鱼、肉、酸菜、腌腊制品。