1、准备材料，洗净青蒜、辣椒、鸡胸肉等。
3、切好的鸡胸肉用料酒，生抽，黑胡椒，生粉腌制。
5、趁着这段时间，我们来处理其他食材。蒜瓣切粒。
7、青椒切块。（切完辣椒手一定要及时清洗。）
9、梗的部分斜刀切段。（关于青蒜这个东西各个地方叫法不同，有的地方叫蒜苗，有的地方叫大蒜，我是北方人，就叫青蒜吧。）
11、热油。
13、下鸡肉翻炒。
15、加入青椒、小米椒炒出辣味。（辣椒先放会使菜更辣一点，不喜欢吃辣的建议最后放。）
17、加入腐竹。
19、汁收的差不多以后可以关火，装盘。现在你拥有一道超级下饭的青蒜腐竹烧肉。趁热享用吧！ 烹饪愉快！
