家常菜之泡椒炒白菜

1、大白菜，真是超级大，只用了外面的6片叶子

2、把白菜按照图示的方法做一个分割

3、把这两部分 分别片成片

4、炒锅里放了点植物油，另外又放了一小块荤油，这样素菜也会好吃些

5、放入一勺泡椒，炒一下

6、接着下入白菜梗的部分

7、翻炒一下，让白菜梗的部分变软

8、此时，准备葱花

9、放入白菜叶子部分翻炒

10、放入葱花，花椒面

11、放入酱油

12、翻炒均匀后撒味精出锅