蒜苔熏肉怎么 炒更好吃家常做法教程

1、熏肉取出用热水冲洗干净表面的浮灰

2、刮干净皮毛

3、切成薄片

4、蒜苔去掉头尾切成小段

5、热锅放入适量的油，放入姜片爆香

6、放入熏肉

7、翻炒均匀

8、直到煸出油，半透明状态加入酱油翻匀，倒出备用

9、热锅下适量油，放入蒜苔翻炒

10、变绿后加入料酒翻匀

11、倒入腊肉翻炒

12、大约1分钟即可出锅