冻豆腐的做法

1、豆腐清洗干净后，放在冰箱冷冻室冻上一夜。

4、自己卤的牛腱子肉，切成薄片备用。

6、锅中倒入油，加入花椒、小米椒和火锅底料小火炒出香味，火锅底料化掉。

8、煮到娃娃菜发软，冻豆腐入味，再放入卤牛肉片煮。

9、翻炒均匀后，再撒上小葱花，即可盛出来装盘了。