一次就学会的西红柿鸡蛋打卤面

1、准备食材：鸡蛋打散，香干切丁，韭菜切末，西红柿切小块。

2、汤锅烧水，水沸下面条，煮面的时候加一点点盐。另起油锅，倒入打好的鸡蛋炒散，盛出备用。

3、锅里放一点油，撒上一小把韭菜，炒西红柿，炒几下，用锅铲压西红柿，尽可能多地炒汁。

4、用干香草炒。

5、加入炒鸡蛋。

6、加入盐，糖，酱油，蚝油，白胡椒，加水，煮一会。

7、撒韭菜末，适量麻油，煮一会儿收汁。这时候面条也好了，漏勺捞起放面碗，浇上煮的浓稠的卤。

8、别忘了拍照，开吃。