白萝卜羊肉煲

1、羊肉让卖家斩大块

2、准备好萝卜，青蒜等.

羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.

3、羊肉浸泡30分钟，用温水洗净，再用开水烫一下捞出.

4、取砂锅，放适量清水，放下羊肉青蒜与萝卜洗净切好待用.

5、放姜，葱结，红枣

6、加料酒大火煮开，撇去浮末.小火煮1个半钟头.

7、加盐，胡椒粉，煮3分钟

8、加青蒜即可。