超好吃的海带肉丝

1、准备好上图的材料

2、我的海带买的是有盐的，这样存放时间久一点，所以第一步要把海带上的盐洗干净

3、洗干净泡水十分钟，这样可以淡化盐味

4、小米辣切丁，生姜蒜切好备用，肉和海带切成丝，肉丝用淀粉和一点点料酒腌制五分钟

5、热锅烧油，油热放姜蒜小米辣，炒出蒜香

6、放入肉丝，炒至断生

7、放入海带丝，爆炒一会

8、最后放入一勺辣椒酱

9、完美出锅，不需要太多的调料，因为海带是腌制的，所以我没有放盐，口味一点都不淡哦