白菜的做法大全——白菜炒肉炖粉条

1、首先将新鲜的大白菜掰开，用清水洗干净备用。

2、取香葱、大蒜、姜块去皮洗干净，然后切末备用

3、去皮五花肉也用清水冲洗一下，然后切成肉片备用。

4、取宽粉条提前用开水煮好切成段待用。

5、开火把锅烧热后加入适量的食用油，油烧至7成熟时放入五花肉煸炒，然后依次放入大白菜等翻炒。

6、其次等大白菜炒至白菜根有八成熟时倒入提前备好的粉条，继续翻炒5分钟左右。

7、最后，加入老抽酱油、味精、鸡精和食盐适量出锅即可。