怎么做南瓜凉粉？

1、南瓜洗净去皮切成块上锅蒸熟备用。

2、碗中加入豌豆淀粉水搅匀

3、南瓜压成泥加入800g水搅匀后下锅烧开加入豌豆淀粉水熬至黏稠盛出放凉即可。