如何制作东北西红柿炒菜花

1、首先将有机菜花、西红柿、青椒都洗净，改刀切成小块。锅中水开，加入一勺盐少许的食用油，下入菜花烫三十秒钟迅速捞出。投凉控干水分。

2、锅中放油，下入葱蒜爆香，下入西红柿煸出红油。下一勺蚝油、生抽，精盐、鸡精调味。来半勺清水，下入菜花大火煸炒一下。下入青椒，打入少许的水淀粉，翻炒均匀即可。