外脆里嫩的法式厚吐司

1、准备好材料，吐司切厚片，大概4-5公分。

2、鸡蛋，细砂糖，牛奶放碗中打散，我用了一个保鲜盒。

3、吐司四面在蛋奶液中蘸一下。

4、整个放到蛋奶液中，浸泡过夜，让吐司吸满蛋奶液，天热放冰箱，这个量如果是5公分厚的吐司，经过一夜浸泡蛋奶液都会吸收进去，吐司泡的特别软。

5、烤盘放黄油，190度，预热5分钟，黄油融化。

6、放上吐司，上下火190度，烤20分钟左右。

7、出炉趁热浇一勺蜂蜜，或者放一小块黄油，筛糖粉，可以搭配水果。