爆炒香辣猪肚

1、猪肚洗净下锅，放入花椒煮上五分钟

2、把材料准备好，生姜，大蒜切片，辣椒切段

3、猪肚捞出切丝，生姜切片

4、锅中倒油，放入准备好的生姜，干辣椒，大蒜，八角爆香

5、放入准备好的猪肚大火翻炒均匀

6、放入青红椒，翻炒辣椒至断生，放适量盐，生抽，蚝油即可出锅