东北氽丸子汤的做法

1、准备猪五花肉适量。加入适量盐、五香粉、生抽、耗油、葱花、姜末，搅拌均匀。再加入一个鸡蛋，适量淀粉，搅拌至肉馅上劲儿，腌20分钟。

2、锅中烧适量水，待水中起泡，挤入丸子。

3、慢慢烧开，将丸子煮熟。

4、准备少许细粉丝。下入锅中。

5、再准备一把小白菜，清洗干净。

6、待丸子和粉丝都煮熟，将小白菜截成两段，下入丸子汤中。

7、切少许葱花、香菜碎。

8、加入汤中，好了。OK。

9、调入少许味精，适量盐。喜爱吃香油的滴少许香油。行了，可以了。尝尝味道吧。