豆沙粽子的做法

1、糯米提前浸泡一晚上，沥干水分，备用。

2、红豆提前浸泡一晚上，放入电饭锅，每次加水没过豆面，再加适量糖，用蒸米饭模式，蒸两遍。

3、把豆沙攒成一个个小团，备用

4、干粽叶，用水浸泡4小时，洗干净

5、棉线

6、每次用2～3张粽叶，大约在粽叶一半的位置，对折出一个小漏斗，先放少量米

7、再放豆沙团

8、再放一层米，包好，用棉线扎紧

9、包好的粽子

10、放入锅内，加水高于粽子，大火煮开，转小火煮2个小时，闷半个小时即可。

11、粽子出锅，淋上蜂蜜，软糯香甜，完美！