抹茶豆腐怎么做？详细教程图解~

1、吉利丁片加水泡软

2、豆腐+抹茶用搅拌机打匀

3、牛奶+奶油+糖，加热搅拌至糖完全融化

4、将抹茶豆腐混合液倒入到步骤3中，搅拌均匀

5、加入吉利丁片（不要带水），搅拌均匀

6、体过筛倒入铺了保鲜膜的盒子里（过筛哦~~要不会有不均匀的小块块夹杂其中），晾凉，放入冰箱冷藏一夜。（不用非要一夜，只要凝固了就OK，要几个小时时间）

7、小心提起保鲜膜，把豆腐整体拿出来，切成心水的形状~

8、成品图