家常干煸菜花的做法

1、菜花掰成小朵后清洗干净。

2、准备花椒八角和辣椒。葱姜切片，蒜切成细沫。猪肉馅适量。

3、锅中烧热放油，干辣椒，八角花椒和姜片爆香，肉馅倒入锅中炒至，加入葱花和酱油炒匀。

4、肉沫炒至变色，倒入菜花翻炒。

5、菜花变熟，在放入适量的耗油，滴入少许醋，加入盐和鸡精调味关火。

6、好吃的干煸菜花就做好了。