1、晚上睡前要做一点准备工作。
2、其实是很简单的，把面粉、鸡蛋、酸奶、酵母粉和葵花籽油混合拌匀成面糊，放在那里就可以去睡觉了，
3、早晨起来就看到面糊充满均匀的气泡，经过一夜的时间发酵完成了（如果是夏天就需要放入冰箱冷藏发酵）
4、平锅烧热，加入少许食用油。
5、用小勺把面糊盛到平锅里，稍煎片刻。
6、晃动平锅，可以移动就翻面，两面上色就熟了，时间很短，就几分钟。
7、口感不错，像蛋糕一样松软，在两片之间夹一点果酱，搭配牛奶或蛋羹就是很好的早餐。
8、如果不喜欢吃甜味，做成原味的也不错，可以搭配清爽的凉拌菜。
9、花盆里的柠檬薄荷长得正旺，采一些回来凉拌一下就可佐餐。
10、简单快捷又好吃，你也试试吧？
