干拌麻辣魔芋片的做法

 时间:2024-10-13 17:15:27

1、准备3斤魔芋豆腐清洗一遍

干拌麻辣魔芋片的做法

3、冷水下锅煮,放一点醋去一去碱味

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5、这就是在冰箱里面冻了一天,还有一些没有冻到挑出来继续冻,冻完后再解冻的过程中会发现魔芋豆腐变得很薄,变干了一样是正常的

干拌麻辣魔芋片的做法

7、晒干后冷水下锅煮开

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9、煮完后放配角,自己做的辣酱很关键,特别是山胡椒油,一定要下山胡椒油,不然就少了一个味道不那么香了

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11、照着我的步骤做味道绝对很nice ,建议直接凉拌,自己试过炒的和拌的拌的味道更nice

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