1、将除黄油以外的所有材料,依次放入面包机桶里,在面粉表面挖个洞放入酵母(步骤图1)

3、再加入黄油(黄油需要提前软化好)(步骤图3)

5、揉好的面团拿出来稍微揉圆,盆里先撒上一些面粉(步骤图5)

7、发好的面团分割成8份,分割好的面团稍微轻拍排气然后收成圆,盖上保鲜膜室温静置20分钟,(不要收得太紧会影响成品,会使组织变粗)(步骤图7)

9、再翻面由外往内卷(要松松的卷起来,不要太紧)(步骤图9)

11、静置15分钟后,再第二次整型,拿出一个面团来用擀面杖擀成长条(步骤图11)

13、然后依次放在吐司盒里,每个吐司盒里放4个小面团,要注意,放入面团时,面团卷成的方向要一致的(步骤图13)

15、发到模具的9分满就好,这步要注意就是当面团发到差不多8.5分满时就要先把烤箱预热上,这样才不会使面团因为等待烤箱预热而导致发过了(步骤图15)

17、烤箱设置好上下火170度32分钟(步骤图17)
