土豆饼的家常做法？土豆饼怎么做

1、准备2个土豆，一个胡萝卜，2个鸡蛋，土豆洗净去皮，胡萝卜洗净去皮。

2、胡萝卜擦丝，土豆擦丝，打入鸡蛋，擦丝的时候注意不要伤到手。

3、加入适量面粉跟食盐，用筷子顺时针搅拌，如果干的话可以加点水。

4、打开电饼铛，在电饼铛上涂上一层花生油，把调好的面糊到电饼铛。

5、待面糊熟了一面之后，翻过来，把另外一边煎熟。待两面都熟之后放入盘子中。

6、为了省事，可以做一个大的土豆饼，把面糊导入电饼铛后，让其均匀布满电饼铛内。这样等熟了就是一个大的土豆饼了。