1、将豆角摘干净，把择干净的豆角放在一个适当的容器里，往盛有豆角的容器里倒入适量的水，把豆角清洗干净。
2、把清洗干净的豆角放在案板上，用刀将豆角切成段状的。把切成段状的豆角盛入一个适当的容器里备用。
3、往锅里倒入适量的水，把盛有水的锅盖上锅盖放在炉子上，开火。等水沸腾之后，将清洗干净的豆角放入锅里，把锅盖盖上。
4、取出适量的粉丝，将粉丝放在一个适当的容器里，往盛有粉丝的容器里倒入适量的水，把粉丝清洗干净并浸泡一段时间。
5、找一个适当的容器，往容器里倒入适量的凉水。等豆角煮熟之后，把豆角捞出到凉水里。这样煮熟的豆角很快就会凉下来。
6、这个时候就可以准备适量的蒜，将蒜去皮、清洗干净。把清洗干净的蒜放在案板上，用刀把蒜切成块儿状。
7、把浸泡好的粉丝放入一个适当的容器里，再把泡凉的豆角也放入到这个容器里。把切好的蒜瓣儿也放入这个容器里。
8、再往菜上倒入适量的盐、香油、醋等调味品。将菜搅拌均匀即可。
