南瓜手撕吐司的做法

1、混合面团至完全扩展阶段，双十一买的冰袋大爱。

2、分成2份。

3、不用松弛直接擀成长条，面板和面团表面撒少许面粉，千万不用要擀破。

4、卷起依然不用松弛继续擀成长条。

5、一边擀一边撑长。

6、卷紧一点。

7、放入250克吐司模具32度喷水醒发1-2小时。

8、发酵6-7分满烤箱可以提前预热了。

9、烤箱提前预热15分钟，上火155度下火150度烤28分钟，出炉振荡排气迅速脱模。

10、这款吐司居然有蛋糕的口感。