超简单的马马卡老北京酸梅汤制作方法

1、干乌梅和山楂必须先加水泡开。

2、连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂放入锅中。

3、在大锅里注满水，大火烧开。

4、煮开后将火开为中火熬制40分钟左右。

5、闻闻味熬制出来没有，在品尝下味道是否何时，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。