1、提前把面团切成小块状，再用手捏成如下尖尖的形状图， 这里的面团建议自己去和面这样制作的时候会更方便一些。
2、紧接着捏出如下形状图，有一些天鹅的头出现，对于天鹅的下半身可以先不动，捏出头与脖子。
3、紧接着把天鹅的肚子压平，如下图；按照一边捡起或是变成圆弧状，这样方便包馅到天鹅肚子内哦。
4、如下图，包上菜馅；再把天鹅的肚子和上，这在捏的时候菜不好过多，同时要注意天鹅翅膀的整洁且有形。
5、接下来就是制作天鹅的脚型了，直接在中间稍稍变成对折状，同时要体现现有天鹅屁股的形出来。
6、如下图，按照各自的所需，可将天鹅的头向上，向下等做出不同的方面 ；制作好后再放到蒸锅内进行蒸熟就可以吃了。
