三文鱼土豆饼制作方法

1、把三文鱼做成切片状，然后加入少量的食用盐和黑胡椒粉

2、把柠檬汁挤出水，淋在在三文鱼切片上，把三文鱼和调料抹匀，腌制10分钟

3、把土豆丝切成小块，不要洗，再在土豆里加少许盐、生粉和黑胡椒粉，拌匀。

4、手上套保鲜袋，取适量土豆丝在手中整成小的圆饼形

5、在平底锅中加适量的橄榄油，油热后将土豆饼放入，用中小火煎好一面后再煎另一面直到二面都焦黄香脆

6、取出土豆饼之后，再加一点油，把三文鱼放入锅中煎直到两面都熟透。然后把煎好的土豆饼，放一片三文鱼进去，再加一勺酸奶就可以了