1、在火炉上烤肉或烧肉时，最好在炉旁放置两块干面包，随时用以吸收肉块上流出来的油，避免火灾。
2、饭焖得过火有焦煳味时,赶快把火关掉，在米饭上边放1块面包皮，盖上锅盖，5分钟后，面包皮即可把米饭的焦煳味吸收掉。
3、在保存糕点时，可以在贮藏糕点的密封容器里放入1片新鲜面包，当面包发硬时，要及时换1片新鲜的，这样糕点能保鲜较长时间。
4、睡觉前吃点面包，体内胰腺就会分泌胰岛素对面包所含氨基酸进行代谢，其中有一种名为五轻色胺氨基酸代谢物能镇静神经，使人很快入睡
5、在清洗羊肉时，羊肉上如沾有绒毛，很不容易洗掉。只要用一小块面团，在不洁的羊肉上滚来滚去，绒毛即可被粘掉。
6、煎鱼前，将少许白面粉撒在鱼身上，鱼下锅时，油不会外溅，且鱼皮能保持不破，鱼肉酥烂。
