如何做出美味的营养排骨汤？

1、首先把排骨剁成小块，放入清水中泡出血水，凉水下锅，加入适量的葱姜，大火烧开，煮出血沫后，捞出清洗干净备用

2、冲洗干净的排骨，放入砂锅中，加入适量的清水，葱姜大火煮开转小火煮30分钟

3、煮好后放入莲藕块，大枣枸杞再煮十分钟，加入适量的盐，鸡精，香葱末点缀即可