迷你黄金芝士一口小饼干

1、低粉和黄金芝士粉混合过筛备用。

2、黄油软化，和糖、盐混合，打至发白顺滑，加水，打发顺滑。（天气冷的话要在盆下垫热水保温）

3、将1加入2，用刮刀切拌均匀，不要搅拌过度。

4、将3的混合物盛在保鲜膜上，保鲜膜包起来搓成长条，入冰箱冷冻20分钟。取出后切成均匀片状。

5、将片片铺在烤盘上。

6、入预热180度的烤箱20分钟即可。