腌芥菜疙瘩丝咸菜的做法

1、把芥菜疙瘩切成细丝状，然后一层细丝一层盐粒

2、把大蒜剁成细末备用

3、将白糖、味精、蒜末、醋、炸好的辣椒油、炸好的熟豆油及炒好熟的芝麻都拌入芥菜疙瘩丝中

4、一定要搅拌均匀

5、其实这时就可以食用了。但是如果把它存入小坛中，盖严盖子，焖2、3天，作料就会全部入味，味道会更加美

6、芥菜疙瘩丝咸菜腌好了，吃一根尝尝，味道确实是很不错呢