菜泡饭的做法

1、小青菜切小段。

2、干香菇泡发后切丁。

3、锅里加油把青菜和香菇放进去稍微炒软，可以加一茶匙盐。

4、青菜和香菇炒软后加入熟大米饭，将米粒炒散即可。

5、米粒炒散后加水，如图所示，超过米饭的高度即可，大火煮开，小火再煮10分钟就可以出锅了。

6、菜泡饭成品图。