舌尖上的24节气立秋之【蜜豆司康】

 时间:2024-10-13 09:33:53

1、黄油切成小块和面粉混合揉搓成黄豆颗粒大小的粉屑状

2、加鸡蛋、白糖、泡打粉、苏打粉、盐、酸奶、淡奶油混合

舌尖上的24节气立秋之【蜜豆司康】

3、所有原料混合聚拢成团放入冰箱冷藏15分钟

4、冷藏后的面团分成均等的2分,将其中一分擀成圆形薄片,刷一层酸奶

舌尖上的24节气立秋之【蜜豆司康】

5、均匀的铺上一层蜜豆

6、将另一片面团擀成同样大小的圆形薄片,盖在5上,一圈捏紧收口

舌尖上的24节气立秋之【蜜豆司康】

7、均等的分割成6分或8分都可以;再次放入冰箱冷藏30分钟

8、烤箱175度烘烤20分钟至表面金黄即可

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