1、洗干净蛋壳表面，冷水入锅煮熟。我大概水开后煮了10分钟，吃起来蛋白不是特别的老，但是是我特别喜欢的Q弹的感觉
2、准备茶叶，八角桂皮香料粉，冰糖红糖
3、煮好的蛋过冷水，这样比较方便剥壳，剥出来完整又漂亮
4、全部剥好啦
5、小半锅水（水量必须没过蛋），加入除茶叶外的所有调味料，包括老抽。大火煮开后，小火煮5分钟后关火倒入茶叶和剥好的蛋，盖锅盖焖着揭开锅盖后，很香阿
6、泡着，颜色会变深。最好泡一夜
7、这是在阳光下，有点点反光了
8、感觉蒸热后，颜色变深了配着板栗粥和白白胖胖的馒头，太满足啦(✪▽✪)
