小肉炒毛豆（家常菜做法）

1、肉切小片，辣椒和番茄切小，蒜切碎。

2、油入锅里，肉爆半熟，加入番茄、辣椒、蒜。

3、加入毛豆炒匀，途中加10ml左右的水，量大概是小碗的三分之一，等水快收干以后加盐，味精，炒均匀以后关火即可。

4、完成，好吃简单的炒毛豆就做好了。