教你怎么做黄花菜黑木耳炒肉片

 时间:2024-10-12 19:06:37

1、黄花菜洗净,浸泡2小时。

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2、黑木耳洗净,浸泡30分钟。

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3、猪肉切条,腌制10分钟以后,再加生粉,搅拌均匀。

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4、黑木耳切丝。黄花菜如果没去头去尾的,把头和尾切掉。我用的这种,头尾已经去除。

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5、裹上生粉的肉丝,在油锅里,炒至变色,盛出。

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6、在锅里加少量油,黄花菜和黑木耳,倒入翻炒,加盐。

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7、再加入刚才已经稍微炒过一下的肉丝,一起翻炒。成品出锅。

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