肉沫豆泡的做法

1、剁好的肉沫，用盐，油，生粉，少许酱油和白砂糖，还有胡椒粉拌匀

2、青红椒圈少许

3、锅里烧热放上适量的油，将肉沫翻炒几下，接着放入青红椒一起翻炒

4、将洗净的豆泡放到锅里，浇上适量的水和少许盐小火焖煮一会

5、大约十分钟左右就好了，可以上碟了