不用淡奶油怎么做香蕉巧克力慕斯？

1、嫩豆腐切块。

2、水煮熟后捞出沥干水分。

3、吉利丁片泡冰水，直至变软，备用。

4、巧克力豆微波炉中火4分钟，直至融化。

5、牛奶里加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀，放微波炉中低火15秒。

6、香蕉、豆腐块、巧克力、牛奶放入料理机器，打至顺滑细腻。

7、杯壁上贴上香蕉片。

8、倒入慕斯液，震出气泡。

9、放入冰箱冷藏一晚，取出即可享用。