家常酱猪蹄怎么做

1、葱切小段，姜切片。

2、猪蹄改刀，冷水下锅，大火煮开。

3、捞出后放入砂锅，倒入适量的清水。

4、放入桂皮、香叶、草果、八角。

5、再放入葱姜。

6、加入冰糖。

7、加入生抽。

8、加入老抽，搅拌均匀。

9、盖上盖子，大火煮一个半小时即可。

10、这样一盘美味的家常酱猪蹄就做好了。

11、总结如下。