牛油果三明治的步骤

1、取1/4个牛油果，捣成泥

2、加入少许黑胡椒、盐，和鸡蛋一起捣碎，不需要成泥状，保留蛋白的颗粒口感更好

3、将芝士片切碎，拌入沙拉中

4、吐司去边，一切二

5、将拌好的沙拉抹在吐司上，最后夹适量生菜

6、3层面包+2层牛油果芝心沙拉，最后放入烤箱160度，烤5分钟，吐司外层微微焦脆