养生食补南雄芋头酿油豆腐的做法

1、芋头削皮洗干净刷泥，这个图片我没拍到在网上找了一张图片给大家看）

2、刷好了芋泥

3、备料，葱花，香菇，白萝卜切小块，猪肉炒干

4、锅里放油炒蒜蓉香菇和白萝卜，炒软放芋泥炒，放淀粉下次一起炒，炒的时候放多点有不然会沾锅，炒的差不多熟就放盐和酱油再翻炒，最后炒熟放葱花就可以了

5、中间挖个孔，把炒好的料酿进去

6、酿好了，拿锅里蒸或煮都可以，煮的话锅里到点水锅里煮，边煮要边看着，水不够就加，煮熟或蒸30分钟

7、煮熟了的酿豆腐