雪豆焖鸡爪的做法

1、先将鸡爪洗干净，剪去指甲

2、焯水

3、锅里放油烧热下入白糖炒至冒泡

4、倒入焯好水的鸡爪翻炒均匀

5、加入生抽老抽继续翻炒均匀加入适量的开水

6、加上适量的盐放入大葱盖上锅盖焖煮20分钟

7、加入味精大火收汁

8、装入砂锅焖煮两三分钟就可以了