酱爆鸡丁的做法

 时间:2024-10-26 10:34:52

1、鸡胸肉一块儿

酱爆鸡丁的做法

2、鸡肉切成小丁,加入少许盐、料酒、胡椒粉、淀粉用手抓匀备用

酱爆鸡丁的做法

3、热锅加入植物油,油烧热后下入姜片,再下入鸡丁滑至鸡肉变色

酱爆鸡丁的做法

4、干黄酱用水稀释,倒入锅中

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5、大火使酱汁稍微变浓后加入黄瓜丁

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6、用锅铲搅拌均匀即可出锅

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