休闲下午茶:蜜汁肠仔

1、每根香肠分成三段，然后用剪刀斜着剪两道口，转半圈再剪两道口

2、香肠和蟹籽丸下油锅翻炒

3、炒至干锅后，加些水，盖盖煮熟

4、水干开盖后，加入一大勺蜂蜜，翻炒，炒至香肠和丸都沾上蜂蜜，有点焦焦更香。