如何给宝宝做出美味蒸蛋

1、一岁以前的小孩子不宜吃蛋白，所以将一个鸡蛋打入碗中，将蛋黄单独剥离出来

2、在碗里加一些温水，记住一定是温水。蒸蛋时一定要用温水，将蛋和水的比例调至1:2，再充分搅拌均匀。想要口感顺滑可以过滤一下。

3、把搅拌好的鸡蛋放倒锅里蒸，蒸鸡蛋的水也要是温水。适当加入香油、盐和葱花搅拌开，等蒸锅里的水烧开后放入，用小火蒸到蛋液凝固即可。