怎样制作芒果椰汁黑米捞

1、洗净后的黑米，糯米，分别倒入水中，浸泡4个小时以上。

2、把泡好的黑米和糯米混合均匀后放入电饭锅中，加入清水（水量跟平常煮饭一样），按下煮饭键。米和水的比例应该是1：1.2。

3、芒果用网格切法，切成小方块备用。

4、将椰浆，牛奶，糖，一同放入奶锅中，小火加热至糖融化即可关火。

5、煮好的米饭用饭勺搅拌均匀，盛出。

6、放至温热后，用勺子舀出少许米饭，放到保鲜膜上，捏成圆球形。

7、将团好的小圆球放入碗中，倒入煮好的椰奶。

8、撒上芒果丁，即可享用。