鸭血油豆腐粉丝汤的做法，你get到了吗

1、鸭血切成小块

2、准备葱花，生姜和蒜片

3、准备油豆腐，卤水鸡胗切片，粉丝用开水泡开后洗净捞起

4、热锅温油下姜片和蒜片爆香

5、转小火再加入豆瓣酱炒出香味

6、加入鸭血后转大火倒入料酒

7、加入开水盖上大火煮开

8、再把油豆腐，粉丝和鸡胗全部倒入

9、煮开后加入白胡椒粉和适量鸡精调味后熄火，盛出即可。