南瓜发糕的做法

 时间:2026-04-22 05:51:18

1、材料上线,南瓜、面粉、牛奶、鸡蛋、酵母

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2、蒸熟后加入白糖的南瓜,搅拌均匀

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3、此处少了一张图片 1. 南瓜蒸熟后碗里的余水倒入小碗里面,温热时加入酵母,搅拌均匀后加入牛奶与打散的鸡蛋 2.将面粉加入到南瓜泥中,再加入酵母鸡蛋牛奶水 3.再次搅拌均匀

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4、加个盖子发酵,大概40分钟左右,发酵到两倍大时即可

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5、将发酵后的面糊倒入6寸模具中,模具底部刷一层油,然后盖上保鲜膜,再发酵10分钟左右,上锅蒸前加点红枣点缀一下

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6、蒸了20分钟后的南瓜发糕

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7、蒸了40分钟后的南瓜发糕

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8、脱模完美

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9、切块品尝

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