泰式鸭蛋炒鱿鱼的做法

1、香葱切段  大蒜切末

2、洋葱切丝、小米辣切碎

3、 鱿鱼改刀切成长方片。 

4、锅入水烧沸，下入鱿鱼焯烫

5、 变白即可捞出。 

6、锅入少许油，下入蒜末、小米辣煸香

7、下入洋葱，继续煸炒几下

8、下入蚝油、泰式甜辣酱。煸炒

9、放入咸鸭蛋，碾碎，炒匀

10、倒入鱿鱼片

11、 快速翻炒 

12、下入香葱段，即可出锅装盘